Horeca

Toimitamme tuotteitamme koko maahan. Mehut, hillot, hyytelöt, tuoreet marjat,  pakastemarjat ja sienet – kaikki tuotteemme kulkevat logistiikkamme kautta aina lämpötilasäädeltynä.

Olemme erikoistuneet leipomoiden, pitopalveluiden, julkisten keittiöiden, ravintoloiden ja kahviloiden palveluun. Olemme toimineet useiden kuntien ja kaupunkien sopimustoimittajana jo vuosikymmenien ajan.
Kutsu edustajamme käymään, niin kartoitetaan yhdessä tarpeenne.
Ota yhteyttä suoraan joko puhelimella tai sähköpostitse.

Tiivistemehut ja täysmehut

Valmistamme kaikki mehumme kylmäpuristetuista marjoista. Käytämme lähes kaikkia saatavilla olevia pohjoisia marjoja. Olemme erikoistuneet metsämarjoihin ja kotimaisiin puutarhamarjoihin.

Tiivistemehuissamme on aina korkea täysmehupitoisuus ja makeutamme niitä normaalia kevyemmin. Makeuttamiseen käytämme sekä sokeria että hedelmäsokeria. Valmistamme myös täysmehuja ilman lisättyä sokeria ja vettä.

Tiivistemehut pakkaamme käteviin 5,5 kg kanistereihin. Täysmehut toimitamme joko 1 kg tai 5 kg kanistereissa.
Pastöroimme kaikki mehut korkealaatuisella laitteistollamme säilyvyyden varmistamiseksi.


TIIVISTEMEHUT

Myymme myös mehutiivisteitä, joiden brix on 65. Kysy lisää.


TÄYSMEHUT

- tyrni
- karpalo
- puolukka
- mustikka

Hillot ja hyytelöt

Valmistamme perinteiset marjaisat hillot sokeroituna tai hedelmäsokeroituna. Meiltä saat myös paistonkestävät hillot. Pakkauskokomme sopivat useimpaan käyttöön: pakkaamme hillot 3 kg ja 6 kg ämpäreihin.
Hyytelöitä valmistamme sokeroituna useista eri marjoista. Pakkaamme hyytelöt 3 kg ämpäreihin.
Erikoistilauksesta valmistamme hilloja ja hyytelöitä myös asiakkaidemme omilla resepteillä. Kysy lisää.

 

HILLOT

- mansikka
- puolukka
- mustikka
- mustaherukka
- lakka
- tyrni
- vadelma
- boysenmarja
- kuningatar (mustikka-vadelma)


HYYTELÖT

- karpalo
- mustaherukka
- tyrni
- pihlajanmarja


Lisäksi valikoimastamme on erikoismakuja aina sesongin mukaan.

Pakasteet

Tarjoamme laajan valikoiman pakastetuotteita. Toimitamme ne aina asiakkaillemme tehokkaan ja luotettavan kylmäketjumme kautta. Kotimaiset marjapakasteet pakkaamme 4 x 2,5 kg pakkauksiin. Kokonaiset vadelmat pakkaamme 2 kg dynorasioihin, jotka suojaavat vadelmia vahingoittumiselta. Marjat tulevat meille sopimusviljelijöiltä, oman keruuorganisaation kautta sekä paikallisilta kotiviljelijöiltä ja -poimijoilta.
 

SUOMALAISET PAKASTEMARJAT

- karviainen
- lakka
- mansikka
- mustaherukka
- mustikka
- punaherukka
- puolukka
- raparperi
- tyrni
- vadelma
- vadelmarouhe


ULKOMAISET MARJAPAKASTEET

- karpalo
- lakka
- mansikka
- tyrni
- vadelma

Useimmat marjat saatavilla myös luomuna.

Edustamme Suomessa belgialaisen Dira Frostin pakasteita. Dira Frostin valikoimasta löytyvät mm. laadukkaat pyreet, marja- ja hedelmäpakasteet, marja- ja –hedelmäsalaatit sekä leipomoiden suosimat mansikan puolikkaat, jotka eivät valuta mehua sulaessaan.

Kuivatut marjat, hedelmät ja sienet

Tarjoamme laajan valikoiman kuivattuja marjoja, hedelmiä ja sieniä. Valikoimassamme on ilmakuivattuja kokonaisia marjoja, makeutettuja pehmeitä marjoja ja marjajauheita sekä ilmakuivattuja sieniä. Kuivatut tuotteet sopivat moneen tarkoitukseen ja ovat käteviä säilyttää ja kuljettaa.

Pakastekuivatus säilyttää tuotteiden värit, maun ja ravintoaineet erittäin hyvin. Siksi ne ovatkin erittäin suosittuja ja monikäyttöisiä. Meiltä saat kuivattuja tuotteita monessa muodossa: kokonaiset marjat, rouheet, palat, jauheet, hedelmäpalat, sienet, villiyrtit jne. Kaikki onnistuu laadusta tinkimättä.

Kuivatut tuotteet sopivat erinomaisesti leipomoille, ravintoloille, jäätelön tekijöille, makeisten valmistukseen, teen valmistajille, suklaan valmistajille, lihateollisuuteen, kalateollisuuteen, eläintenruokaan ja mihin vain, missä tarvitaan laadukkaita ja maistuvia kuivaraaka-aineita suoraan luonnosta.

Toimitamme tuotteita bulkkina niin pieniin kuin suuriinkin tarpeisiin.

Sienet

Meiltä löytyy ympärivuotisesti laaja valikoima metsäsieniä sekä Suomen metsistä että Baltiasta. Ryöppäämme kaikki sienet nopeasti ja säilömme ne miedossa suolaliemessä.

Valmistamme sieniä ympäri vuoden, joten ne ovat toimittaessa aina raikkaita ja tuoreita. Sienet pakataan 1,5 kg vakuumipakkauksiin ja säilytetään viileässä, joten niillä on jopa 12 kuukauden säilyvyysaika.  Sienistämme ei synny peltipurkkijätettä. Pakkaukset voi laittaa kätevästi muovinkeräykseen.


SIENIVALIKOIMAMME

- kantarelli
- herkkutatti
- kuutioitu metsäsienisekoitus (haaparousku, kangasrousku ja leppärousku)


Toimitukset suoraan meiltä.

Tuoremarjat

Meiltä saat kaikki satokauden marjat ja sienet tuoreina ja puhdistettuina. Satokausi alkaa huhti-toukokuussa korvasienistä ja päättyy marraskuussa karpaloihin ja suppilovahveroihin.
Hankimme tuoretuotteet Suomesta ja valikoiduilta tavarantoimittajiltamme ulkomailta. Toimitamme tuotteet tehokkaan ja luotettavan kylmäketjumme kautta, aina asianmukaisesti pakattuina.

Ota yhteyttä

Tämä sivu on suojattu reCATPCHA-tunnistuksella ja Googlen tietosuojakäytäntöjä ja käyttöehtoja sovelletaan.